นายแพทย์สุรวิทย์ คนสมบูรณ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยว่า กระทรวงสาธารณสุข โดยกรมอนามัย กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กรมส่งเสริมการปกครองท้องถิ่น และกรุงเทพมหานคร ได้ร่วมกันพัฒนาตลาดสดไทยให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน "ตลาดสด น่าซื้อ" มาตั้งแต่ปี 2545 โดยการขับเคลื่อนกระตุ้นเร่งรัดให้ผู้ประกอบกิจการตลาดปรับปรุงและพัฒนาตลาดให้ได้ตามข้อกำหนดตามกฎกระทรวงฯ ซึ่งผลการดำเนินงานในช่วง 10 ปี พบว่าตลาดสดประเภทที่ 1 ที่มีโครงสร้างอาคารทั่วประเทศ จำนวน 1,533 แห่ง ผ่านเกณฑ์ "ตลาดสด น่าซื้อ" จำนวน 1,302 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 84.93 และยังมีตลาดที่ยังไม่ผ่านเกณฑ์ ที่ต้องปรับปรุงและพัฒนาอีกจำนวน 231 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 15.07
นายแพทย์สุรวิทย์ กล่าวอีกว่า ปัญหาที่พบส่วนใหญ่คือปัญหาการรักษาสภาพตลาดสดให้สะอาด ถูกสุขลักษณะ พบสารเคมีที่ปนเปื้อนกับอาหาร ผักผลไม้ ซึ่งสารเหล่านี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค ทั้งนี้เพื่อกระตุ้นการพัฒนาตลาดสด และสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคในปี 2555 ซึ่งจะก้าวสู่ 10 ปีของการพัฒนาตลาดสด กระทรวงสาธารณสุข จะพัฒนาโครงการอย่างต่อเนื่องและเพิ่มโครงการ "ตลาดนัด น่าซื้อ" เป็นเป้าหมายใหม่ด้วย พร้อมกันนี้ได้ขอความร่วมมือให้ทุกจังหวัดเร่งรัดพัฒนาตลาดนัดให้ผ่านเกณฑ์ "ตลาดนัด น่าซื้อ" อย่างน้อยจังหวัดละ 1 แห่ง รวม 77 แห่ง ตามนโยบาย 1 จังหวัด 1 ตลาดนัดต้นแบบ
ที่มา : สำนักข่าวแห่งชาติ กรมประชาสัมพันธ์
ผู้เสนอ : กลุ่มวิเคราะห์ข่าวและฐานข้อมูล