สาธารณสุขจังหวัดตราด เชิญชวนผู้บริโภคตัดสินใจเลือกซื้อและรับประทานอาหารที่สะอาด รสชาติอร่อย ได้จากป้ายรับรองมาตรฐาน Clean Food Good Taste (13 ก.ย. 53)
นายแพทย์กฤษณ์ ปาลสุทธิ์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดตราด กล่าวว่า ตามที่รัฐบาลได้กำหนดให้ปี 2547 เป็น “ปีแห่งสุขภาพอนามัย” เพื่อรณรงค์และเผยแพร่คุณภาพมาตรฐานอาหารไทย มีความปลอดภัย ได้มาตรฐานทัดเทียมกับสากล นำไปสู่ครัวโลก ตามยุทธศาสตร์จังหวัดตราด สำหรับจังหวัดตราดมีร้านอาหารและแผงลอยทั้งหมด 957 ร้าน ผ่านเกณฑ์มาตรฐานจำนวน 810 ร้าน เพื่อให้การดำเนินการเป็นไปอย่างต่อเนื่อง
สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดตราด จึงประสานความร่วมมือกับองค์กรภาครัฐและเอกชน จัดประกวดสำรับอาหาร ในงานเทศกาลผลไม้และของดีเมืองตราด (วันระกำหวาน) เพื่อส่งเสริม “เมนู ชูสุขภาพ” ลดความเสี่ยงของอาหารที่เป็นปัจจัยการเกิดโรค ฉะนั้นเพื่อช่วยผู้บริโภคตัดสินใจเลือกซื้อและรับประทานอาหารที่สะอาด รสชาติอร่อย ขอเชิญชวนให้ดูจากป้ายรับรองมาตรฐาน Clean Food Good Taste ที่ติดไว้หน้าร้าน เพื่อเป็นเครื่องมือสร้างความเชื่อมั่นในการเลือกบริโภคอาหารของประชาชน
สำหรับรายชื่อร้านอาหารและแผงลอย ทั้งจังหวัดตราด สามารถดูได้จากเว็บไซด์ ของสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดตราด www.trathealth.com หรือติดต่อที่ งานสุขาภิบาลอาหาร สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดตราด 039-511011 ต่อ 311
ที่มา : สำนักข่าวแห่งชาติ กรมประชาสัมพันธ์
ผู้เสนอ : กลุ่มวิเคราะห์ข่าวและฐานข้อมูล