www.thaigov.go.th

     นายชุมพล ศิลปอาชา  รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา (รมว.กก.) เป็นประธานเปิดงาน VIV Asia “Key Buyer Appreciation Program-KAP” เพื่อจัดสรรห้องพักฟรี 1 หมื่นคืน (5,000 ห้อง) จากโรงแรมชั้นนำใน กรุงเทพฯ กว่า 40 โรงแรมให้กับผู้แสดงสินค้า แขกผู้แสดงสินค้า จากต่างประเทศ ในงาน VIV Asia 2011 ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้านิทรรศการ ปศุสัตว์ที่ยิ่งใหญ่ ที่จัดขึ้นทุก 2 ปี ณ กรุงเทพฯ ซึ่งสามารถสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กับประเทศไทยกว่า 24,000 ล้านบาท สร้างรายได้ให้อุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกว่า 796 ล้านบาท (สถิติจาก สสปน.-TCEB) ณ ห้องบอลรูม ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์  เมื่อวันที่ 15 กันยายน 2553      

     รมว.กก.กล่าวว่า อุตสาหกรรมไมซ์ของประเทศไทยมีพัฒนาการที่ยาวนานและถือเป็นอีกหนึ่งอุตสาหกรรมสำคัญที่สร้างรายได้ให้แก่ประเทศปีละนับพันล้านบาท นักท่องเที่ยวธุรกิจไมซ์จัดเป็นกลุ่มนักท่องเที่ยวที่มีคุณภาพ และมีอำนาจการใช้จ่ายสูงกว่านักท่องเที่ยวทั่วไปถึงสามเท่า ด้วยเหตุนี้ธุรกิจไมซ์จึงเป็นส่วนสำคัญที่จะช่วยสร้างรายได้ให้แก่ประเทศไทยในภาวะที่ทั่วโลกกำลังเผชิญกับปัญหาวิกฤตเศรษฐกิจ  โดยปี 2552 นับเป็นวิกฤติสำหรับอุตสาหกรรมท่องเที่ยวโลกแต่ประเทศไทยก็สามารถต้อนรับนักท่องเที่ยวไมซ์ได้ถึง 775,233 ราย  สร้างรายได้ให้แก่ประเทศถึง 59.4 พันล้านบาท โดยปี 2553 ก็เป็นอีกหนึ่งปีที่ท้าทายสำหรับอุตสาหกรรมไมซ์ของไทย  ส่วนหนึ่งจากสถานการณ์การเมืองภายในประเทศ ทำให้ภาพลักษณ์ของกรุงเทพฯและประเทศไทยไม่สู้ดีนัก ในสายตาชาวต่างชาติโดยเฉพาะผู้แสดงสินค้าและชมงาน VIV Asia ต่างพากันกังวลเกี่ยวกับสถานการณ์ทางการเมืองและความปลอดภัยในประเทศจนถึงขั้นไม่แน่ใจกับการจัดงาน     

     แต่อย่างไรก็ดี มั่นใจว่า รัฐบาลยังคงมุ่งมั่นที่จะดำเนินแผนสมานฉันท์เพื่อเร่งแก้ปัญหาความขัดแย้งทางการเมือง เพื่อนำความสงบสุขคืนสู่สังคมไทยอีกครั้ง และสร้างภาพลักษณ์ของประเทศไทยให้กลับมาเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่น่ารื่นรมย์สำหรับนักท่องเที่ยวและเป็นเวทีธุรกิจที่สงบและปลอดภัยสำหรับนักท่องเที่ยวไมซ์ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้แสดงสินค้า ผู้ชมงาน และนักแสดงจากต่างประเทศ จึงได้เปิดแคมเปญ VIV Asia  (KAP) ในวันนี้ (15 กันยายน 2553)     

     ทั้งนี้ การจัดโครงการ VIV Asia “Key Buyer Appreciation Program” หรือ KAP ถือเป็นตัวอย่างหนึ่งของความพยายามที่จะกระตุ้นการเดินทางมายังประเทศไทยของนักท่องเที่ยวไมซ์ และเพิ่มจำนวนผู้เข้าร่วมงาน  VIV Asia 2011 ซึ่งการจัดโครงการดังกล่าว ไม่เพียงแต่ส่งผลดีต่อธุรกิจไมซ์เท่านั้น แต่ยังจะส่งผลดีต่ออุตสาหกรรมปศุสัตว์อีกด้วย เพราะเป็นที่ทราบกันดีว่างาน VIV Asia 2011 ระหว่างวันที่ 9-11 มีนาคม 2554 (2011) ณ ศูนย์การแสดงสินค้าและการประชุมนานาชาติ ไบเทค (BITEC) บางนา กรุงเทพฯ เป็นงานแสดงเทคโนโลยีปศุสัตว์ระดับนานาชาติ จึงเป็นเหมือนการยิงปืนนัดเดียวได้นกสองตัว ทั้งทางด้านการท่องเที่ยวและด้านการเกษตร     

     นอกจากนี้การมีเวทีแสดงเทคโนโลยีระดับภูมิภาคภายในประเทศ ยังจะมีนัยสำคัญและเอื้อประโยชน์  ต่ออุตสาหกรรมโดยรวมของประเทศ โดยเฉพาะต่อเกษตรกรไทยที่จะมีโอกาสได้สัมผัสกับเทคโนโลยีระดับนานาชาติในเมืองไทย ตลอดจนสามารถเลือกสรรเทคโนโลยีที่จะนำมาปรับปรุงและพัฒนาการผลิตของตนเพื่อเสริมสร้างศักยภาพด้านการแข่งขันให้แข็งแกร่ง พร้อมสำหรับการแข่งขันที่รวดเร็วในยุคโลกาภิวัตน์     

     นายชุมพล กล่าวในตอนท้ายว่า การที่จะทำให้วิสัยทัศน์ดังกล่าวมานี้เป็นจริง จำเป็นต้องอาศัยความร่วมมือร่วมใจ ตลอดจนความมุ่งมั่นทุ่มเท ทั้งจากภาครัฐและภาคเอกชน ในการร่วมกันสร้างให้ประเทศไทยเป็นเวทีธุรกิจที่มีเสถียรภาพในระยะยาว โดยหวังว่าการที่เรามาร่วมช่วยกันในวันนี้จะเป็นจุดเริ่มต้นของการก้าวไปด้วยกันอย่างเข้มแข็งของธุรกิจไมซ์ไทย

     นายชุมพล ศิลปอาชา รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา (รมว.กก.) เป็นประธานเปิดงาน Food & Hotel Thailand 2010 (FTH’10) โดยมีนายพรรธระพี ชินะโชติ ประธานกรรมการบริษัท แบงค็อค เอ็กซ์ซิบิชั่น เซอร์วิสเซส จำกัด ให้การต้อนรับ ณ ศูนย์การแสดงสินค้า Royal Paragon Hall ห้างสรรพสินค้า สยามพารากอน กรุงเทพฯ เมื่อวันที่ 15 กันยายน 2553 

     งาน Food & Hotel Thailand 2010 (FTH’10) โดยความร่วมมือระหว่าง กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และบริษัท แบงค็อค เอ็กซ์ซิบิชัน เซอร์วิสเซส จำกัด (บี.อี.เอส) เป็นงานมหกรรมทางด้านอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม อุปกรณ์ และเทคโนโลยี เพื่อเป็นศูนย์กลางทางธุรกิจของผู้ประกอบการทางด้านโรงแรม ภัตตาคาร จัดเลี้ยงและบริการ ในครั้งนี้จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 18 โดยมีบริษัทชั้นนำกว่า 450 บริษัท ที่ได้มาพบปะแลกเปลี่ยนความรู้ทางด้านต่างๆ เพื่อนำไปพัฒนาสินค้าและบริการให้มีประสิทธิภาพที่ทันสมัยได้มาตรฐานสากล และเป็นที่ยอมรับจากประเทศคู่ค้าต่างๆทั่วโลก อีกทั้งยังเป็นการสนับสนุนทางด้านการท่องเที่ยว การลงทุน และส่งเสริมภาพลักษณ์ที่ดีของประเทศไทยอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีการจัดสัมมนาวิชาการ THAILAND’S The 12^th HOSPITALITY INDUSTRY CONGRESS หรืองานประชุมสัมมนาสำหรับสมาชิกสมาคมโรงแรมและภัตตาคาร โดยได้เชิญวิทยากร ผู้ทรงคุณวุฒิทั้งในและต่างประเทศมาให้ความรู้จากประสบการณ์ตรงแก่ผู้เข้าร่วมสัมมนาในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม อุปกรณ์และเทคโนโลยีเพื่อผู้ประกอบการโรงแรม ภัตตาคาร จัดเลี้ยงและบริการ นอกจากนี้ยังมีการจัดการแข่งขันและการประชุมสัมมนาโดยสมาคมต่างๆ เช่น สมาคมค้าปลีกไทย สมาคมอาหารและเครื่องดื่มแห่งประเทศไทย และสมาคมพ่อครัวไทย เป็นต้น ซึ่งเป็นการสนองต่อนโยบายของรัฐบาลในการส่งเสริมการท่องเที่ยวและการลงทุน 

     งาน Food & Hotel Thailand 2010 เปิดฉากอย่างยิ่งใหญ่ภายใต้แนวคิด “Total Solution” ที่นำทัพผู้ผลิตและผู้ประกอบการ ขนส่งสินค้า นวัตกรรม และบริการอย่างหลากหลายและเบ็ดเสร็จในงานเดียว อุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และบริการ สมาคมโรงแรมไทย สมาคมภัตตาคารไทย สมาคมพ่อครัวไทย สมาคมผู้ค้าปลีกไทย สมาคมอาหารและเครื่องดื่มแห่งประเทศไทย สมาคมผู้บริหารงานแม่บ้านแห่งประเทศไทย ชมรมผู้บริหารงานวิศวกรรมในโรงแรมและอาคารพาณิชย์ และในปี 2558 จะมีการจัดตั้งประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (ASEAN Economic Community : AEC) อย่างเป็นทางการ จะทำให้บทบาทของไทยในฐานะประตูสู่การค้า การลงทุน และการท่องเที่ยวของภูมิภาคนี้โดดเด่นยิ่งขึ้น ก่อให้เกิดความต้องการสินค้าและบริการที่เกี่ยวข้องเพิ่มขึ้นเป็นลำดับ 

     งาน Food & Hotel Thailand 2010 ถูกวางให้เป็นงานแสดงสินค้าเพื่อธุรกิจอาหารและบริการระดับ 5 ดาวของเอเชีย จากผู้ผลิตและผู้ประกอบการกว่า 750 ราย จาก 36 ประเทศ อาทิ Nestle, US Poulty, California Wine, New Zealand Natural, Ocean Glass, Royal Porcelain, Bon Café’ Coffee, Victoinrox, Slumberland, Electrolux, Epson, Micro Fidelo, Chubb, HIS Softbrand ทั้งหมดรวมอยู่บนพื้นที่จัดแสดงสินค้ากว่า 12,000 ตารางเมตร โดยคาดว่าจะมีผู้เข้าชมงานไม่น้อยกว่า 30,000 คน จากกว่า 50 ประเทศ ซึ่งเป็นจำนวนผู้เข้าชมงานเพิ่มขึ้นกว่า 15 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับปีก่อน คาดว่ามูลค่าการซื้อขายตลอด 4 วัน ของการจัดงานจะไม่น้อยกว่า 1,800 ล้านบาท ซึ่งยังไม่รวมโอกาสและมูลค่าทางการค้าที่เป็นผลต่อเนื่องอีกหลายพันล้านบาท นากจากการจัดแสดงสินค้าและนวัตกรรมแล้ว ในงานยังมีกิจกรรมพิเศษที่น่าสนใจมากมาย เช่น การประชุมของสมาคมโรงแรมไทยในหัวข้อ “ประเทศไทย-ก้าวไปข้างหน้า” (Thailand – Moving Forward) โดยมีบุคคลสำคัญในวงการโรงแรมและท่องเที่ยวเข้าร่วมการแข่งขันพ่อครัวชิงแชมป์ประเทศไทย ซึ่งเป็นงานชุมนุมเชฟครั้งใหญ่ที่สุดในประเทศไทย, การสัมมนาในหัวข้อเรื่อง “หลักการบริหารงานแม่บ้านโรงแรมให้ประสบผลสำเร็จ” โดยสมาคมผู้บริหารงานแม่บ้านแห่งประเทศไทย, งานสัมมนาโครงการพัฒนามาตรฐานบริการเพื่อการท่องเที่ยว ปี 2553 โดยสมาคมภัตตาคารไทย, งานสัมมนาว่าด้วยการพัฒนาสปาในโรงแรม โดยสมาคมสปาไทย เป็นต้น 

     สำหรับงาน Food & Hotel Thailand 2010 (FTH’10) จะจัดขึ้นในวันที่ 15 – 18 กันยายน 2553 ณ ศูนย์การแสดงสินค้า Royal Paragon ห้างสรรพสินค้าสยามพารากอน กรุงเทพฯ