ซึ่งดำเนินการใน ๔ รูปแบบ คือ ๑. การจัดตั้งโรงครัว ณ ศูนย์อพยพ ๒. การจัดทำอาหาร ณ หน่วยงานของกระทรวง หรือชุมชน ๓. การจัดส่งอาหารสดให้ครัวเรือน / ชุมชน / องค์กรเอกชน เพื่อดำเนินการ และ ๔. การจัดจ้างกลุ่มแม่บ้าน หรือกลุ่มผู้ประสบภัยประกอบอาหารแจกจ่าย รวมทั้งจัดกิจกรรมนันทนาการ และกิจกรรม ๓ ส. สร้างสุข สร้างรายได้และเสริมสร้างคุณภาพชีวิต กิจกรรมคาราวานเสริมสร้างเด็ก การฝึกอบรมอาชีพระยะสั้น การให้คำแนะนำปรึกษา เป็นต้น เพื่อเป็นการลดสภาวะความเครียดของผู้ประสบภัย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ในพื้นที่ศูนย์อพยพ นอกจากนี้ กระทรวงฯ ได้สนับสนุนการดำเนินงานในศูนย์พักพิงชั่วคราวช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัยในพื้นที่กรุงเทพฯ รวม ๕๐ เขต ของกทม.แบ่งเป็นพื้นที่ที่ประสบอุทกภัยและมีการจัดตั้งศูนย์พักพิงชั่วคราวแล้ว จำนวน ๒๖ เขต ได้แก่ เขตบางซื่อ สายไหม ดอนเมือง บางเขน หลักสี่ จตุจักร คลองสามวา คันนายาว ลาดกระบัง หนองจอก บึงกุ่ม ดุสิต พระนคร ดินแดง ปทุมวัน บางคอแหลม มีนบุรี บางพลัด บางกอกน้อย ธนบุรี คลองสาน ทวีวัฒนา ตลิ่งชัน ราษฎร์บูรณะ หนองแขม บางแค และเขตพื้นที่ที่ยังไม่ประสบอุทกภัย จำนวน ๒๔ เขต
ทั้งนี้ ในส่วนของพม.รับผิดชอบด้านการอำนวยการและการประชาสัมพันธ์ ด้านอาหาร เครื่องดื่มและเครื่องอุปโภคบริโภค การพัฒนาทักษะอาชีพ การรักษาพยาบาล การจัดระเบียบชุมชนและความปลอดภัย และด้านกิจกรรมชุมชนสัมพันธ์ ดังนั้น เพื่อให้การปฏิบัติการในศูนย์พักพิงชั่วคราวมีประสิทธิภาพ จึงได้จัดตั้งทีมงานเพื่อสนับสนุนการดำเนินงานของกทม.ในเขตกรุงเทพฯ ทั้ง ๕๐ เขต โดยติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ที่ ศูนย์ประชาบดี โทร ๑๓๐๐ ทุกวัน ตลอด ๒๔ ชั่วโมง หรือ www.m-society.go.th